一、背景介紹

在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，新式茶飲逐漸成為消費者休閑時光的優(yōu)選。蜜雪冰城作為全國連鎖冰淇淋與茶飲品牌，以其親民的價格和獨特的口味贏得了廣泛的市場認(rèn)可。本文將圍繞蜜雪冰城的發(fā)展態(tài)勢與市場地位進行對比分析。

二、品牌歷程對比

蜜雪冰城發(fā)展歷程

• 創(chuàng)立初期：1997年，張紅超創(chuàng)立蜜雪冰城，早期名為“寒流刨冰”。2000年，第一家“蜜雪冰城”門店正式建立。
• 快速發(fā)展：2006年，張紅超研制出第一支新鮮冰淇淋。2007年，蜜雪冰城新鮮冰淇淋店開業(yè)，并開啟加盟事業(yè)。
• 自產(chǎn)化與海外拓展：2012年，實現(xiàn)核心原料自產(chǎn)化。2017年，設(shè)立東南亞海外事業(yè)部。2018年9月5日，海外首家門店在越南河內(nèi)市開業(yè)。
• 數(shù)字化轉(zhuǎn)型與上市：2022年，數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)地倉暨冷凍深加工項目開工。2025年3月3日，蜜雪冰城（證券簡稱：蜜雪集團；證券代碼：2097.HK）在港交所上市。

  市場地位

• 門店數(shù)量：截至2024年12月31日，蜜雪冰城擁有46479家門店，是全球第五大快餐連鎖店。
• 估值與排名：2024年4月9日，以670億人民幣的企業(yè)估值入選《2024·胡潤全球獨角獸榜》位列62名。

  三、市場份額對比

  在新式茶飲市場中，蜜雪冰城憑借親民的價格策略和廣泛的門店布局，占據(jù)了顯著的市場份額。其極致性價比策略，使得消費者能夠以較低的價格享受到高品質(zhì)的茶飲體驗，從而吸引了大量忠實粉絲。

• 市場份額占比：蜜雪冰城在新式茶飲市場的份額持續(xù)增長，與喜茶、奈雪的茶等品牌共同構(gòu)成了市場的主要格局。
• 區(qū)域分布：蜜雪冰城的門店遍布全國各大城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實現(xiàn)了從一線城市到四五線城市的全面覆蓋。

  四、經(jīng)營模式對比

  加盟模式

• 優(yōu)勢：蜜雪冰城以加盟模式為主，通過統(tǒng)一的供應(yīng)鏈管理、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品制作流程以及嚴(yán)格的品質(zhì)控制，確保了門店產(chǎn)品的品質(zhì)和口味的一致性。
• 挑戰(zhàn)：加盟模式也帶來了管理上的挑戰(zhàn)，如食品安全管理問題及門店密度過高等。

  數(shù)字化轉(zhuǎn)型

• 智慧門店：蜜雪冰城積極推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過智慧門店系統(tǒng)提升運營效率，優(yōu)化顧客體驗。
• 線上營銷：利用社交媒體、短視頻平臺等線上渠道進行品牌推廣和營銷活動，增強了品牌影響力和市場認(rèn)知度。

  五、品牌影響力對比

  品牌知名度

• 廣告宣傳：蜜雪冰城通過獨特的廣告宣傳和口碑傳播，提升了品牌的知名度和美譽度。
• 品牌文化：以“簡單、專注、做受人尊敬的百年品牌”為愿景，以“你愛我我愛你，蜜雪冰城甜蜜蜜”為品牌slogan，傳遞了積極向上的品牌文化。

  社會責(zé)任與公益活動

• 慈善捐贈：蜜雪冰城積極參與社會公益活動，如向慈善機構(gòu)捐贈資金用于應(yīng)急救援及災(zāi)后重建等工作。
• 環(huán)保行動：推行環(huán)保包裝和可持續(xù)發(fā)展理念，為環(huán)境保護做出貢獻(xiàn)。

  六、優(yōu)缺點分析

  優(yōu)點

• 親民價格：提供高性價比的茶飲產(chǎn)品，滿足大眾消費需求。
• 廣泛布局：門店遍布全國各大城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)，方便消費者購買。
• 品牌影響力：擁有較高的品牌知名度和美譽度，吸引忠實粉絲。

  缺點

• 食品安全風(fēng)險：加盟模式可能導(dǎo)致食品安全管理問題頻發(fā)。
• 門店密度過高：部分區(qū)域門店過于密集，導(dǎo)致競爭加劇和盈利下滑。

  七、適用場景與人群

• 適用場景：蜜雪冰城適合休閑時光、朋友聚會、家庭出游等場景。
• 目標(biāo)人群：以年輕人和學(xué)生群體為主，也包括追求性價比的消費者。

  八、關(guān)鍵參數(shù)對比表（示例）

  對比維度	蜜雪冰城	其他新式茶飲品牌
  創(chuàng)立時間	1997年	不一
  門店數(shù)量	46479家（截至2024年12月31日）	較少
  上市情況	2025年3月3日在港交所上市（證券簡稱：蜜雪集團；證券代碼：2097.HK）	不一
  經(jīng)營模式	加盟為主，數(shù)字化轉(zhuǎn)型	多樣化
  品牌影響力	高知名度和美譽度，積極參與公益活動	不一
  價格策略	親民價格，高性價比	不一
  適用場景	休閑時光、朋友聚會、家庭出游等	不一
  目標(biāo)人群	年輕人、學(xué)生群體及追求性價比的消費者	不一

  九、Q&A

  Q1：蜜雪冰城的主要競爭優(yōu)勢是什么？ A1：蜜雪冰城的主要競爭優(yōu)勢在于親民的價格策略、廣泛的門店布局以及高知名度和美譽度的品牌影響力。 Q2：蜜雪冰城在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面有哪些舉措？ A2：蜜雪冰城積極推進數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過智慧門店系統(tǒng)提升運營效率，同時利用社交媒體、短視頻平臺等線上渠道進行品牌推廣和營銷活動。 Q3：蜜雪冰城面臨的主要挑戰(zhàn)是什么？ A3：蜜雪冰城面臨的主要挑戰(zhàn)包括加盟模式帶來的食品安全管理問題及門店密度過高等。 綜上所述，蜜雪冰城在新式茶飲市場中占據(jù)了顯著的市場份額，以其親民的價格、廣泛的門店布局以及高知名度和美譽度的品牌影響力贏得了消費者的喜愛。然而，面對加盟模式帶來的挑戰(zhàn)，蜜雪冰城需要不斷加強食品安全管理和優(yōu)化門店布局策略，以確保持續(xù)發(fā)展。