標簽: 集中式外賣廚房將如何重塑外賣江湖

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美團浣熊食堂來襲:集中式外賣廚房將如何重塑外賣江湖?

美團正式推出「浣熊食堂」,計劃三年內(nèi)建立1200家集中式外賣廚房,這一舉措不僅預(yù)示著外賣行業(yè)的新一輪洗牌,更為餐飲創(chuàng)業(yè)者帶來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)。本文將深入剖析「浣熊食堂」背后的商業(yè)模式,探討它如何改變現(xiàn)有外賣市場的競爭格局,并分享個人對這一變革的深刻感悟。...