海底撈22元自助午餐戰(zhàn)略考量案例研究
海底撈部分門店推出22元工作日自助午餐，旨在應(yīng)對市場內(nèi)卷，充分利用門店空閑資源，探索下沉市場。此策略不僅提升了品牌親民形象，還有望成為新的業(yè)績增長點。通過分析其背景、實施過程及成效，本文探討了海底撈此決策的戰(zhàn)略考量與實際意義。...
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