西貝高價定位下的真實受眾揭秘:打工人為何頻繁就餐?
行業(yè)洞察摘要:西貝餐飲通過高價定位在市場中獨樹一幟,其核心受眾實際上是學齡前兒童及其家庭。這一現(xiàn)象揭示了家庭消費模式的變化與高價值餐飲體驗的需求,迫使不少打工人因孩子喜好頻繁就餐,凸顯了兒童餐飲市場的巨大潛力及挑戰(zhàn)。...
行業(yè)洞察摘要:西貝餐飲通過高價定位在市場中獨樹一幟,其核心受眾實際上是學齡前兒童及其家庭。這一現(xiàn)象揭示了家庭消費模式的變化與高價值餐飲體驗的需求,迫使不少打工人因孩子喜好頻繁就餐,凸顯了兒童餐飲市場的巨大潛力及挑戰(zhàn)。...
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